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番茄醬,為番茄的醬狀濃縮制品,成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛,中餐烹調中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調制。在國外,很多菜都會用到西紅柿醬,也就是我們所說的番茄醬,我們所熟悉的便是在肯德基吃薯條時,都會配上兩個番茄包,在吃薯條的時候,蘸上一些,通常是吃貨的標配,星火機械番茄醬加工生產設備一款專門為了滿足市場現狀,研制生產的包裝設備,自動化的生產模式,一上市就被眾多客戶認可,目前是自動化行業中興起的新星。
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